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家庭版广式月饼

豆果美食 中学教育 2024-07-05 11:30:34 浏览45次
来自中华网https://www.china.com/的优秀用户豆果美食,于2024-07-05在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“家庭版广式月饼途观”的经验,非常感谢豆果美食的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

儿子爱吃饼,买的又太甜了,自己动手了该文章来自豆果美食达人作者小小妞妈妈6667

工具/原料

  • 月饼粉(250克)
  • 转化糖浆(170克)
  • 花生油(70克)
  • 鸡蛋(1只)
  • 糯米粉(130克)
  • 麦芽糖(90克左右)
  • 陷(根据自己喜好加)

步骤

1/8分步阅读糖浆➕170克油搅拌均匀[图]2/8加入某宝买的月饼粉250克,捏成型,放一旁备用[图]3/8陷料部分自己喜好加[图]4/8全部切碎,加入麦芽糖水〔麦芽糖用一点开水化开〕,加入糯米粉「提前放锅里炒微黄」,多次加入热水,慢慢加,加到能捏成型即可[图]5/8皮22克,陷28克左右,包起来就可以[图]6/8花型自己喜欢什么,压什么哈[图]7/8全部做了22个月饼[图]8/8烤箱预热,喷水表面,170度左右烤15分钟,拿出来刷一层薄薄蛋液,170再烤25分钟左右,表面微黄即可[图]

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标题:家庭版广式月饼 网址:http://www.toutiaojingyan.com/ff4116252806e353e5823777.htm

发布媒体:头条经验 作者:豆果美食