怎么在家里做出好吃的焖面？

来自2345网址导航https://www.2345.com/的优秀用户此账号已注销，于2021-11-27在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“怎么在家里做出好吃的焖面？最终进化”的经验，非常感谢此账号已注销的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

焖面是我国中部和北部的传统特色面食小吃，怎么在家也可以做出香香的焖面呢，下面带大家看看。

工具/原料

• 五花肉(150g)
• 扁豆(100g)
• 挂面(400g)
• 八角1个
• 姜蒜适量
• 干辣椒段少量

方法/步骤

1/8分步阅读

先把扁豆切成段洗净备用。

[图]2/8

五花肉下锅炒出油脂，煎至两面金黄就行。

[图]3/8

加入蒜片，八角，大葱，姜片，干辣椒段炒香。

[图]4/8

把扁豆一块加进去炒至断生。

[图]5/8

加料酒，食盐，老抽，生抽，水，烧开，滤出半碗料汁。

[图]6/8

把面条加入剩下的扁豆炒肉里面去，盖上盖子焖煮5分钟。焖煮时间很重要，会影响面的口感。

[图]7/8

揭开盖子，倒入料汁，再焖煮5分钟。

[图]8/8

一份焖面就做好了，是不是很简单，又简单又美味，还不快学会做给家人吃？

[图]

编辑于2021-11-27，内容仅供参考并受版权保护