有知道宝宝辅食之香甜南瓜糕

这款香甜南瓜糕用普通的面粉和香甜的南瓜搭配，口感软糯易咀嚼，宝宝们可以用小手拿着吃，还可以锻炼咀嚼能力呢。不仅是富含膳食纤维的主食，还可以当宝宝的点心或者加餐。

工具/原料

• 中筋面粉(100克)
• 配方奶(100毫升)
• 南瓜(50克)
• 酵母1克

方法/步骤

1/15分步阅读

准备食材：酵母1克，南瓜50克，配方奶100毫升，中筋面粉100克。

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将酵母倒入配方奶中。

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搅拌均匀，静置5分钟。

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南瓜切小丁。

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将配方奶倒入中筋面粉中。

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搅拌均匀，至黏稠不易滑落状态。

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将搅拌好的面糊倒入模具中，撒上南瓜丁，再盖上一层面糊。

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放入烤箱中层，烤箱底部放一碗50度的温水。

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烤箱选择发酵模式，设置温度50度，时间40分钟。

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发酵时间为40分钟，发酵至2倍大。

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将发酵好的面糊放入蒸锅。

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选择包子功能键，蒸20分钟。

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蒸好后，再焖5分钟。

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拿出南瓜糕，静置冷却。

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倒扣脱模，就完成啦~

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编辑于2023-05-18，内容仅供参考并受版权保护