[视频]炖鸡汤的正确方法

来自房天下https://www.fang.com/的优秀用户思杰生活小帮手，于2021-12-24在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“炖鸡汤的正确方法爱唯欧”的经验，非常感谢思杰生活小帮手的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

鸡块放入锅中，加入适量的配料小火炖30分钟，时间到后往锅中加入适量的红枣，小火熬40分钟，时间到后加入盐再煮10分钟即可出锅，具体方法如下：

工具/原料

• 鸡(300g)
• 红枣(15g)
• 生姜15g
• 葱花15g
• 枸杞15g

方法/步骤

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鸡放入锅中煮

切好鸡放入锅中，往锅中加入适量的水，大火煮开舀出浮沫，放入适量的生姜片。

[图]2/4

炖30分钟

盖上锅盖用最小火炖30分钟，30分钟后往锅里加入几颗红枣，继续用最小火熬40分钟。

[图]3/4

加入适量盐

40分钟后往锅中加入适量的盐，搅拌均匀后再继续小火熬10分钟左右。

[图]4/4

翻炒均匀

时间到后往锅中加入适量的枸杞，搅拌均匀后加入适量的葱花，搅拌均匀后即可出锅。

[图]

编辑于2021-12-24，内容仅供参考并受版权保护