蒜香浓郁的油麦菜做法

来自美团网https://www.meituan.com/的优秀用户陈泰硕博雅，于2024-05-17在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“蒜香浓郁的油麦菜做法捷豹s-type”的经验，非常感谢陈泰硕博雅的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

家常菜是我们生活中必不可少的一部分，掌握做一二道拿手家常菜，可供日常生活享用是一件乐趣的事。为大家分享一道蒜香浓郁的油麦菜做法，供大家参考！

工具/原料

• 油麦菜(300g)
• 蒜瓣(一头)
• 大葱(一段)
• 淀粉(一勺)
• 蚝油1勺
• 白砂糖半勺
• 生抽2勺
• 黑胡椒粉适量

方法/步骤

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油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒。

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捞出过冷水，沥干水分摆入盘中。

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步骤3所有调料放入小碗中搅拌均匀。

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锅中烧热适量油，放入葱末蒜末，炒至金黄。

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倒入料汁，煮至浓稠。

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煮好的料汁浇到菜上，拌匀即可。

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清脆爽口油麦菜做好就可以享用了。

注意事项

蒜蓉油麦菜的烹饪技巧 ：1、焯水一定不要太久，不然就不脆了 2、喜欢辣味可以炒葱蒜的时候放点辣椒粉 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

编辑于2024-05-17，内容仅供参考并受版权保护