怎样做冬瓜丸子汤好吃
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冬瓜含有丰富的维生素,肉丸子含有丰富的蛋白质,用冬瓜来做丸子汤,营养全面,味道清香,下面就来介绍一下怎样做冬瓜丸子汤好吃。
工具/原料
- 瘦肉(300g)
- 冬瓜100g
- 姜5g
- 食盐3g
方法/步骤
1/11分步阅读将冬瓜100g去皮洗净切成片;

将瘦肉300g剁成茸加入鸡蛋、葱、食盐搅拌均匀;

将姜5g去皮洗净切成沫;

在锅中放入4g色拉油;

加入5g姜沫爆香;

加入200ml水;

水烧开后,加入切好的冬瓜片;

加入3g食盐;

用勺子将肉取出,用手挤成丸子,放入锅中;

煮一会,直到肉丸和冬瓜都煮熟;

起锅,美味的冬瓜丸子汤就做好了。

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发布媒体:头条经验 作者:bornin49