怎样做冬瓜丸子汤好吃

来自途牛https://www.tuniu.com/的优秀用户bornin49，于2022-08-05在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样做冬瓜丸子汤好吃现代ix35”的经验，非常感谢bornin49的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

冬瓜含有丰富的维生素，肉丸子含有丰富的蛋白质，用冬瓜来做丸子汤，营养全面，味道清香，下面就来介绍一下怎样做冬瓜丸子汤好吃。

工具/原料

• 瘦肉(300g)
• 冬瓜100g
• 姜5g
• 食盐3g

方法/步骤

1/11分步阅读

将冬瓜100g去皮洗净切成片；

[图]2/11

将瘦肉300g剁成茸加入鸡蛋、葱、食盐搅拌均匀；

[图]3/11

将姜5g去皮洗净切成沫；

[图]4/11

在锅中放入4g色拉油；

[图]5/11

加入5g姜沫爆香；

[图]6/11

加入200ml水；

[图]7/11

水烧开后，加入切好的冬瓜片；

[图]8/11

加入3g食盐；

[图]9/11

用勺子将肉取出，用手挤成丸子，放入锅中；

[图]10/11

煮一会，直到肉丸和冬瓜都煮熟；

[图]11/11

起锅，美味的冬瓜丸子汤就做好了。

[图]

编辑于2022-08-05，内容仅供参考并受版权保护