有认识怎样做冬瓜丸子汤好吃

冬瓜丸子汤是人们特别爱吃的一道菜，它营养丰富，鲜嫩可口，那么怎样做这道菜好吃呢？

工具/原料

• 瘦肉(300g)
• 冬瓜100g
• 姜5g
• 食盐3g

方法/步骤

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将冬瓜去皮洗净切成片；

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将瘦肉剁成茸加入鸡蛋、葱、食盐搅拌均匀；

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将姜5g去皮洗净切成沫；

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在锅中放入4g色拉油；

[图]5/11

加入姜沫爆香；

[图]6/11

加入200ml水；

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水烧开后，加入切好的冬瓜片；

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加入3g食盐；

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用勺子将肉取出，用手挤成丸子，放入锅中；

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稍煮一会，直到肉丸和冬瓜都煮熟；

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起锅，美味的冬瓜丸子汤就做好了。

[图]

编辑于2022-05-13，内容仅供参考并受版权保护