西兰花炒香菇的做法

来自hao123网址之家https://www.hao123.com/的优秀用户爱做饭的小厨子，于2024-04-29在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“西兰花炒香菇的做法泡沫之夏”的经验，非常感谢爱做饭的小厨子的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

今天教大家西兰花炒香菇，做法简单，一起来看看吧。

工具/原料

• 西兰花(500克)
• 香菇(100克)
• 胡萝卜(1根)
• 蚝油1勺
• 生抽1勺

方法/步骤

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首先将胡萝卜去皮切菱形片。

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然后把西兰花掰成小把，蒜切碎备用。

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锅中添水烧至沸腾，放入西兰花和胡萝卜焯烫约一分钟。

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重新起锅倒入食用油烧热，下蒜末小火炒出香味。

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接着放入香菇片翻炒变软，可以淋两勺清水防止干锅。

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再将西兰花和胡萝卜倒入锅中，加一勺蚝油和一勺生抽调味。

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最后翻炒10分钟，加入适量黑胡椒碎，翻炒均匀即可出锅。

[图]

编辑于2024-04-29，内容仅供参考并受版权保护