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红枣芝麻小米饼

豆果美食 使用窍门 2023-09-18 10:01:04 浏览213次
来自参考消息http://www.cankaoxiaoxi.com/的优秀用户豆果美食,于2023-09-18在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“红枣芝麻小米饼智慧树”的经验,非常感谢豆果美食的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

小喜到了挑食叛逆的两岁,怎么能让他吃的营养又不淘气成了麻麻的难题,还好研制出了小米饼,基本早餐不用愁了。该文章来自豆果美食达人作者日有喜

工具/原料

  • 小米(100克)
  • 糖(10克)
  • 红枣(2颗)
  • 山药(半根)
  • 鸡蛋(2个)
  • 芝麻(2勺)

步骤

1/11分步阅读小米需要提前泡至少一小时,更推荐是泡一夜,这样会更细腻哦。芝麻,红枣,山药,控干的小米放在一起,加入两个蛋黄。[图]2/11用料理棒打细,当然越细越好。大概一分钟就差不多了。[图]3/11打成这样,没有颗粒感。[图]4/11蛋清里面加入糖,打发成奶油状,备用。[图]5/11加一点蛋白霜在小米糊里,拌匀[图]6/11然后把所有的蛋白霜都加进来搅拌匀,成这样有点奶昔的感觉。[图]7/11在烤盘里垫一个油纸,然后把拌好的小米糊倒进去,振两下排出大气泡,蒙上保鲜膜,在保鲜膜上扎一些小洞防止水进去。[图]8/11上火蒸三十分钟就好了[图]9/11如果有模具可以压成宝宝喜欢的形状,没有就切块吃。[图]10/11装盘,完工。[图]11/11宝宝一口一个,吃的停不下来。[图]

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发布媒体:头条经验 作者:豆果美食