红枣芝麻小米饼

来自参考消息http://www.cankaoxiaoxi.com/的优秀用户豆果美食，于2023-09-18在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“红枣芝麻小米饼智慧树”的经验，非常感谢豆果美食的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

小喜到了挑食叛逆的两岁，怎么能让他吃的营养又不淘气成了麻麻的难题，还好研制出了小米饼，基本早餐不用愁了。该文章来自豆果美食达人作者日有喜

工具/原料

• 小米(100克)
• 糖(10克)
• 红枣(2颗)
• 山药(半根)
• 鸡蛋(2个)
• 芝麻(2勺)

步骤

1/11分步阅读小米需要提前泡至少一小时，更推荐是泡一夜，这样会更细腻哦。芝麻，红枣，山药，控干的小米放在一起，加入两个蛋黄。[图]2/11用料理棒打细，当然越细越好。大概一分钟就差不多了。[图]3/11打成这样，没有颗粒感。[图]4/11蛋清里面加入糖，打发成奶油状，备用。[图]5/11加一点蛋白霜在小米糊里，拌匀[图]6/11然后把所有的蛋白霜都加进来搅拌匀，成这样有点奶昔的感觉。[图]7/11在烤盘里垫一个油纸，然后把拌好的小米糊倒进去，振两下排出大气泡，蒙上保鲜膜，在保鲜膜上扎一些小洞防止水进去。[图]8/11上火蒸三十分钟就好了[图]9/11如果有模具可以压成宝宝喜欢的形状，没有就切块吃。[图]10/11装盘，完工。[图]11/11宝宝一口一个，吃的停不下来。[图]

编辑于2023-09-18，内容仅供参考并受版权保护