如何做出最美味健康的烤肉饭？

来自新浪新闻https://news.sina.com.cn/的优秀用户吃瓜到处观察，于2023-09-05在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“如何做出最美味健康的烤肉饭？劳斯莱斯幻影”的经验，非常感谢吃瓜到处观察的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

教你在家做烤肉拌饭，味道堪比饭店，制作步骤详细，简单又美味

工具/原料

• 鸡腿(1个)
• 米饭(1碗)
• 大葱(2段)
• 姜(2片)
• 大蒜(2瓣)
• 料酒(1勺)
• 生抽(1勺)
• 蜂蜜5克
• 烤肉酱(腌制)1勺
• 蚝油1勺
• 辣椒粉2克
• 胡椒粉3克
• 生菜2片
• 黄瓜100克
• 烤肉酱(炒制)1勺
• 蒜蓉辣酱1勺

方法/步骤

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将鸡腿洗干净，去骨，用叉子扎一扎方便之后入味儿

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姜切成丝，放在鸡腿上

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再放上葱段、蒜末

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淋一勺料酒、一勺生抽

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再来适量的蜂蜜

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烤肉酱和蚝油各来一勺

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再根据个人口味，撒些辣椒粉

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还有胡椒粉

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用夹子拌匀

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覆盖保鲜膜腌制一小时

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将腌制好的鸡肉放在烤网上，用210度烤制半小时就好啦。中途记得翻一次面

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将烤好的鸡肉切成小块

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大小随自己的喜好

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米饭上铺上生菜，将黄瓜擦成丝，放在生菜上

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再码上烤肉

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最后在烤肉上边淋上酱汁(用烤肉酱与蒜蓉辣酱1:1的比例炒制而成)就大功告成啦

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注意事项

鸡腿不要烤太久，容易糊而且口味会发苦

编辑于2023-09-05，内容仅供参考并受版权保护