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凉拌孜然鸡架的做法

爱做饭的小厨子 音乐播放器 2023-07-07 11:50:37 浏览12次
来自百姓网https://www.baixing.com/的优秀用户爱做饭的小厨子,于2023-07-07在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“凉拌孜然鸡架的做法火星文”的经验,非常感谢爱做饭的小厨子的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

今天教大家做凉拌鸡架,做法简单,一起来看看吧。

工具/原料

  • 鸡骨架(500克)
  • 香料适量
  • 生抽1勺
  • 蚝油1勺
  • 醋1勺

方法/步骤

1/7分步阅读

首先冷锅冷油下入花生米,小火翻炒片刻。

[图]2/7

准备葱段和姜片,洋葱切丝,大蒜切碎,香菜切小段。

[图]3/7

鸡架洗净后冷水下锅,加入葱姜和香料,中小火煮20分钟左右。

[图]4/7

锅中倒入食用油烧热,在小碗中加入辣椒面、蒜末和芝麻,淋上热油炸出香味。

[图]5/7

调入各种调味料和少许盐,搅拌均匀即成调味汁。

[图]6/7

将煮熟的鸡架捞出晾凉,撕成小块放进容器中。

[图]7/7

再放入洋葱丝、花生米和香菜段,倒入调味汁,抓拌均匀装盘即可。

[图]

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发布媒体:头条经验 作者:爱做饭的小厨子