蒜香口蘑牛肉粒

来自起点中文https://www.qidian.com/的优秀用户豆果美食，于2023-09-18在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“蒜香口蘑牛肉粒两只老虎”的经验，非常感谢豆果美食的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

减肥不减肥的朋友都要试试这道菜啊！牛肉炒着吃也可以很好吃，而且很嫩，口蘑和蒜的搭配也真是绝绝子，炒完连蒜都很好吃～ 该文章来自豆果美食达人作者智森蝶是小毛驴

工具/原料

• 牛里脊或牛排(150g)
• 口蘑(10个)
• 蒜(1头)
• 生抽(适量)
• 蚝油(适量)
• 玉米淀粉(适量)
• 黑胡椒粉(适量)

步骤

1/8分步阅读牛肉切丁，口蘑切片[图]2/8牛肉+1勺料酒+1勺生抽+半勺黑胡椒粉+1勺玉米淀粉，抓匀后+1勺油，再次抓匀后腌制20分钟[图]3/8热锅凉油煎熟牛肉[图]4/8少油将口蘑和蒜煎至金黄[图]5/8加入牛肉炒匀[图]6/8加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒粉[图]7/8加入水淀粉[图]8/8炒匀出锅[图]

编辑于2023-09-18，内容仅供参考并受版权保护