求解答宝宝辅食之鲜虾小米糕
由于小米不需要精制,它保留了许多的维生素、矿物质,如B族维生素、钾、钙、铁等成分。经常有人拿它和人参对比,甚至称它为“代参汤”。这款鲜虾小米糕口感柔软,且营养丰富,宝宝很爱吃。
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工具/原料
- 鲜虾(8只)
- 熟玉米粒(50克)
- 小米(25克)
方法/步骤
1/14分步阅读准备食材:小米25克,熟玉米粒50克,鲜虾8只。

小米用开水浸泡1小时。

小米沥干水分。

鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线。

处理好的虾肉盖上姜片,静置10分钟去腥。

熟玉米去衣。

辅食机中依次倒入小米、鲜虾仁、玉米粒和50毫升清水,搅打细腻。

模具底部铺上硅油纸。

倒入搅打好的小米鲜虾泥,抹匀表面。

放入蒸锅,盖上盘子。

冷水上锅,水开后中火蒸30分钟。

蒸完拿出,冷却后倒扣脱模。

撕去硅油纸。

切小块。

编辑于2023-05-20,内容仅供参考并受版权保护
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发布媒体:头条经验 作者:跑步小谢