[视频]怎么做糖醋蒜

来自4399游戏http://www.4399.com/的优秀用户链接订制3707团，于2017-10-01在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“怎么做糖醋蒜炉石传说”的经验，非常感谢链接订制3707团的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

腌点糖蒜，不仅吃起来甜、脆、嫩、爽，还能够起到去腥腻和助消化的作用。中医则认为，糖蒜具有避毒的功效，可消除人身上的红肿之处。 下面我就把糖蒜的制作方法告诉大家：

工具/原料

新蒜6斤醋4斤红糖200克（可依据个人口味调整）盐两勺（不能太多，太咸不好吃）

步骤/方法

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把皮剥掉，露出蒜瓣。

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切断根部

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清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜，是为了去除蒜的辛辣味，晾干。

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将醋、红糖、盐熬开1-2分钟。

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将蒜放进瓶子。

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将熬好的醋汁放凉，一定要凉透哦，倒入瓶中。

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要将蒜整个泡在醋汁里。一定要封存，盖紧。一个月即可开盖食用。

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注意事项

糖和盐主要是提味的，不能太甜也不能太咸，你可以在煮好汁子的时候尝一下，如果太浓可以加一些白开水，记住一定要白开水，因为要存放很久，所以消毒的工作要做足，而且这个汁子保存得好，可以反复用的哦。

糖醋蒜

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