冬瓜肘子汤

来自天猫https://www.tmall.com/的优秀用户暗戳戳的小心理，于2024-07-06在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“冬瓜肘子汤永恒圣帝”的经验，非常感谢暗戳戳的小心理的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

冬瓜肘子汤

工具/原料

• 猪肘子(800g)
• 冬瓜(200g)
• 食用油少许
• 葱段姜片少许
• 生抽少许
• 蚝油1勺
• 大料包1个

方法/步骤

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猪肘子处理后剁成小块，清洗后冷水下锅加葱段姜片焯血水，捞出冲洗干净备用。

[图]2/3

冬瓜去皮去瓤，清洗干净后切成冬瓜块备用。

[图]3/3

锅内倒入适量油，放入猪肘块煸炒后加入适量水大火烧开转中火炖40分钟，放入冬瓜块、生抽焖15分钟，开盖放入蚝油调味，大火收汁出锅。

[图]冬瓜肘子汤

编辑于2024-07-06，内容仅供参考并受版权保护