宝宝辅食之滑蛋青椒炒猪肝

来自中华网https://www.china.com/的优秀用户跑步小谢，于2023-05-28在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“宝宝辅食之滑蛋青椒炒猪肝有种你再撞一下”的经验，非常感谢跑步小谢的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

猪肝补铁，大家肯定不会陌生了呢；而搭配的青椒不仅能遮盖猪肝的腥味，还十分有营养，它的维生素C含量很高，可以提高免疫力，促进宝宝生长发育。

工具/原料

• 猪肝(100g )
• 青椒(100g)
• 鸡蛋(1个)
• 盐1g
• 宝宝酱油5g

方法/步骤

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准备材料：猪肝100g，青椒100g，宝宝酱油3g，鸡蛋1个，盐1g。

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猪肝放入姜片、几滴醋，加水浸泡。

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青椒切粒，猪肝切粒。

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鸡蛋打入猪肝粒里，加入盐。

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搅拌均匀。

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倒油烧热，倒入青椒粒翻炒超软。

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倒入裹上蛋液的猪肝粒。

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翻炒均匀，颠颠锅更均匀。

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加入宝宝酱油。

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快速翻炒均匀即可。

[图]

编辑于2023-05-28，内容仅供参考并受版权保护