[视频]海参的做法

来自蘑菇街https://www.mogu.com/的优秀用户思杰工作室，于2021-12-21在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“海参的做法向日葵”的经验，非常感谢思杰工作室的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

先把准备好海参炒水备用，然后把煎好葱放海参里面腌制，锅中再炒葱，把海参放入锅中炒，加入调料炖10分钟，最后加入水淀粉勾芡即可，具体方法如下：

工具/原料

• 海参(500g)
• 蚝油(15g)
• 葱段15g
• 生抽15g
• 水淀粉15g

方法/步骤

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海参焯水

大葱切段，锅中加入适量的盐放入海参焯水备用，锅中油热后放入葱段，开小火煎葱。

[图]2/4

腌制海参

把葱煎至两面金黄，把炸好的葱夹到海参里，加入生抽和适量蚝油腌制一下备用。

[图]3/4

锅中煎海参

锅中油热后放入葱段，煎至两面金黄后倒入腌制好的海参，加适量的盐和适量白糖。

[图]4/4

炖10分钟

加入适量的清水，小火慢炖10分钟，时间到后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

[图]

编辑于2021-12-21，内容仅供参考并受版权保护