葡萄干麦芬蛋糕

来自微信https://weixin.qq.com/的优秀用户豆果美食，于2025-03-22在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“葡萄干麦芬蛋糕坦克世界”的经验，非常感谢豆果美食的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

不需要打发，拌一下就可以烤的蛋糕，非常简单该文章来自豆果美食达人作者薯条沾腐乳

工具/原料

• 圣迪乐鸡蛋(1个)
• 牛奶(50毫升)
• 玉米油(40克)
• 细砂糖(20克)
• 低筋面粉(100克)
• 泡打粉(4g)
• 椰蓉(适量)
• 葡萄干(40克)
• 朗姆酒(15毫升)

步骤

1/17分步阅读葡萄干冲洗干净，沥干水分，倒入朗姆酒浸泡[图]2/17牛奶、玉米油、细砂糖放入容器搅拌至完全融合[图]3/17打入圣迪乐鲜蛋[图]4/17搅拌至完全融合[图]5/17泡打粉放入低筋面粉中，搅拌一下[图]6/17面粉过筛[图]7/17葡萄干稍微切一下[图]8/17⚠️翻拌⚠️翻拌⚠️翻拌至无干面粉（⚠️不要过度搅拌⚠️会影响口感⚠️）[图]9/17倒入裱花袋中[图]10/17装入蛋糕容器中（8分满）[图]11/17撒上一层椰蓉（多撒点，成品会更好看）[图]12/17放入提前150度预热的烤箱中，烤30分钟[图]13/17时间到，取出放凉[图]14/17松软香甜[图]15/17带着椰香[图]16/17成品图[图]17/17成品图[图]

编辑于2025-03-22，内容仅供参考并受版权保护