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宝宝辅食之粉红小饼干

跑步小谢 汽车驾驶 2023-05-28 15:45:05 浏览253次
来自搜狐体育https://sports.sohu.com/的优秀用户跑步小谢,于2023-05-28在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“宝宝辅食之粉红小饼干老友记第一季”的经验,非常感谢跑步小谢的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

用红色的火龙果来增色和调味,做成一颗颗圆圆的小饼干,宝宝一手一个,富含膳食纤维,锻炼咀嚼能力刚刚好!所用的食材都是自己能把握的,无油无糖,非常的健康。蛋香浓郁,入口即化的酥脆感,特别适合给小宝宝吃哦。

工具/原料

  • 鸡蛋(1个)
  • 火龙果汁(40克)
  • 低筋面粉(30克)

方法/步骤

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准备食材:低筋面粉30克,火龙果汁40克,鸡蛋1个。

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火龙果汁倒入低筋面粉中。

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搅拌均匀后的火龙果糊,用勺子舀起来呈黏稠易滑落状态。

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准备一个无油无水的空碗,打入一个鸡蛋,再往碗中滴入2-3滴柠檬汁。

[图]5/13

再把碗放入装有50度温水的玻璃容器中。

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用打蛋器将蛋液打发至体积变蓬松颜色变浅,且提起打蛋器时5秒内纹路不消失。

[图]7/13

再把火龙果糊倒入到打发好的蛋液中。

[图]8/13

用刮刀边划“J”字边旋转碗,翻拌均匀。

[图]9/13

把翻拌好的火龙果糊装入裱花袋中,再在袋口上剪一小口。

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烤箱选择90度30分钟开始自动预热。将火龙果糊挤入烤盘中,记得提前铺硅油纸哦。

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上下管90度,烤30分钟。

[图]12/13

烤好后拿出,静置冷却,装入保存罐,密封保存3天。

[图]13/13

红红的小饼干就做好啦。

[图]

编辑于2023-05-28,内容仅供参考并受版权保护

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发布媒体:头条经验 作者:跑步小谢