如何做一盘美味的番茄炒鸡蛋

来自苏宁易购https://www.suning.com/的优秀用户万能的张老师8，于2024-06-02在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“如何做一盘美味的番茄炒鸡蛋夺冠”的经验，非常感谢万能的张老师8的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

原来如此，原来制作西红柿炒鸡蛋的诀窍如此简单，果然简单易学，只需要3分钟就可以掌握。

工具/原料

• 西红柿(2个)
• 鸡蛋(3个)
• 糖一勺
• 葱花适量
• 酱油2/3勺
• 盐1/3勺
• 油适量
• 料酒适量

方法/步骤

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将三个鸡蛋打散备用，将新鲜的葱花适量切好。

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将番茄去皮并切成小块，尽量选择熟透的番茄，切成小块容易出沙

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在锅中倒入适量油，加入打散的鸡蛋快速翻炒至定型，即可捞出备用。

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在锅中再加入适量油，倒入切好的番茄，翻炒至出现沙状物，可用铲子轻压一下，接着加入炒好的鸡蛋块，然后依次加入适量糖、盐、酱油、料佛篇酒，如果感觉太干可以适量加点水调节口感。

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待番茄佛珠鸡蛋炖煮至浓稠时，撒入切好的葱况互言花，翻炒均匀后盛出。

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美味的一盘就完成了。

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注意事项

番茄一定要炒出沙，煮的软烂才好吃哦！

编辑于2024-06-02，内容仅供参考并受版权保护