闽南酱油水杂鱼

来自搜狗问问https://wenwen.sogou.com/的优秀用户豆果美食，于2025-04-08在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“闽南酱油水杂鱼超级玛丽”的经验，非常感谢豆果美食的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

中秋节快到了，分享一道闽南特色家宴菜，每次过节妈妈都会做这道菜，非常鲜香，超级下饭哦。花了20元买了杂鱼，我都叫不出名，摊坂说吃就对了，呵呵，现正是吃鱼好时机，肉质肥嫩，只用酱油水煮，不用煎炸，原汁原味。该文章来自豆果美食达人作者K一小灶

工具/原料

• 海鱼(8只)
• 萝卜干(50克)
• 葱(2根)
• 生姜(4片)
• 味达美味极鲜酱油(2勺)
• 味达美臻品蚝油(1勺)
• 味达美臻品料酒(1勺)

步骤

1/11分步阅读非常鲜嫩，家人最喜欢。[图]2/11食材合集。[图]3/11先来调个酱汁：加入味达美味极鲜酱油。[图]4/11加入味达美臻品蚝油。[图]5/11加入味达美葱姜料酒，加点水。[图]6/11热油爆姜葱。[图]7/11下萝卜干翻炒。[图]8/11下入调好的酱汁。[图]9/11将鱼煮滚。[图]10/11盖盖闷5分钟。[图]11/11马上开吃，非常下饭哦。[图]

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