辣子鸡丁的做法

来自美团网https://www.meituan.com/的优秀用户滨崎步是我妃子，于2023-06-05在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“辣子鸡丁的做法马化腾”的经验，非常感谢滨崎步是我妃子的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

今天带来的是辣子鸡丁,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

• 鸡大腿(1个)
• 料酒(1勺)
• 生抽(1勺)
• 淀粉(1勺)
• 盐(少许)
• 蒜姜(少许切片)
• 干辣椒(适量，多点)
• 花椒粒(一点点)
• 大料(1个)
• 白糖(10克)

方法/步骤

1/12分步阅读

一个鸡大腿洗净

[图]2/12

去骨，切小块

[图]3/12

一勺料酒。一勺生抽，适量盐，一勺淀粉，抓匀备用

[图]4/12

蒜，姜切块，干辣椒剪段，多放一些我这个放少了，准备一些花椒粒，大料掰开我忘拍了

[图]5/12

多放一点油，放鸡胸肉

[图]6/12

炸至焦黄就可以拿出来了

[图]7/12

油倒出一下，留一点爆香蒜姜，出香味

[图]8/12

放干辣椒，花椒粒，大料片，

[图]9/12

炒至干辣椒变色，放鸡肉块

[图]10/12

放一点白糖，一点盐。

[图]11/12

翻炒均匀出锅

[图]12/12

好吃

[图]

编辑于2023-06-05，内容仅供参考并受版权保护