头条经验首页 > 饮品 > 为何草莓奥利奥毛巾卷的做法

为何草莓奥利奥毛巾卷的做法

营养食尚 准备怀孕 2023-01-23 16:24:33 浏览154次
今天带来的是草莓奥利奥毛巾卷,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

  • 鸡蛋(2个)
  • 牛奶(200毫升)
  • 糖小朵0卡糖(15克)
  • 低筋面粉(80克)
  • 黄油(10克)
  • 淡奶油(200克)
  • 柠檬汁(2~3滴)
  • 粉色可食用色素(1滴)
  • 草莓樱花味奥利奥碎(10克(个人口味酌情增减))
  • 草莓(10克(个人口味酌情增减))

方法/步骤

1/14分步阅读

黄油提前软化

[图]2/14

鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀

[图]3/14

加入低筋面粉,画z字的手法拌均匀

[图]4/14

加入软化的黄油,拌均匀

[图]5/14

加入粉色可食用色素,拌均匀。把糊过筛一遍,更细腻,静至10分钟左右

[图]6/14

开小火,不粘锅加入一大勺面糊,快速晃动均匀,等面皮鼓起气泡就可以倒扣出来

[图]7/14

面皮全部摊好后,奶油加糖小朵0卡糖打发

[图]8/14

去一半奶油,加入奥利奥碎,切拌均匀(另一半奶油留做草莓味的)

[图]9/14

铺四张面皮,光滑的一面朝下(铺法如图)

[图]10/14

加入100g奶油,再撒一层奥利奥碎,两边如图一样折叠

[图]11/14

卷起来 ,放入冰箱冷藏10分钟以上定型,会更好切开,口感也更好,

[图]12/14

奥利奥口味的毛巾卷就完成了✅

[图]13/14

我还做了一个草莓口味的

[图]14/14

味道超级棒的。

[图]

编辑于2023-01-23,内容仅供参考并受版权保护

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。如需转载,请注明版权!

标题:为何草莓奥利奥毛巾卷的做法 网址:http://www.toutiaojingyan.com/20095761f9d8928a0721b4e5.htm

发布媒体:头条经验 作者:营养食尚