用什么酸汤虾仁荞麦面的做法

减脂期也能吃的面食，酸辣开胃热量低，专治夏天没食欲，赶快试试

工具/原料

• 荞麦面(200克)
• 虾(100克)
• 酸汤酱2勺
• 盐少许
• 黑胡椒适量

方法/步骤

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大虾剥去外壳清理干净，加入一勺料酒和黑胡椒碎，抓匀腌制十分钟。

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小油菜洗净，切葱花和蒜末备用，番茄切成小块

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锅中倒适量食用油烧热，放入腌制好的虾仁煎至变色盛出。

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就锅中底油放入葱花和蒜末小火炒出香味，接着放入番茄小火炒出汤汁

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再将炒好的虾仁和酸汤酱放入锅中翻炒均匀。

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加入清水大火煮沸，下荞麦面煮软搅拌均匀。

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待荞麦面快煮熟时把小油菜放进去烫软，撒少许葱花关火即可。

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编辑于2023-05-15，内容仅供参考并受版权保护