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了解下芒果冻芝士的做法

阳光店铺 小游戏 2022-05-12 15:50:32 浏览200次
今天带来的是芒果冻芝士,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

  • 巧克力饼干(60g)
  • 手指饼干(60g)
  • 芒果(160g)
  • 奶油奶酪(80g)
  • 白糖(15g)
  • 淡奶油(55g)
  • 牛奶(25ml)
  • 吉利丁粉(7g)

方法/步骤

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准备食材:牛奶25ml、吉利粉7克。

[图]2/18

淡奶油55克、奶油奶酪80克。

[图]3/18

芒果切丁备用。(芒果丁分60克、100克两份,100克的放入冰箱冷藏)

[图]4/18

白糖15克,巧克力饼干和手指饼干各60克。

[图]5/18

将手指饼干和巧克力饼干分别压碎。

[图]6/18

先将巧克力饼干放入慕斯杯中。

[图]7/18

压实。备用。

[图]8/18

牛奶和吉利粉混合,将吉利粉泡软。

[图]9/18

奶酪软化和糖混合搅拌均匀。

[图]10/18

0放入泡软的吉利粉糊。搅拌均匀。

[图]11/18

在切好的芒果丁中分出60克,碾碎,(不用粉碎机,有点小块最好)奶酪糊混合,搅拌均匀。

[图]12/18

淡奶油打发6-7成左右,和奶酪果糊混合。

[图]13/18

拌匀。芝士糊就做好了。

[图]14/18

将芝士糊倒入装有巧克力饼干屑的慕斯杯中。

[图]15/18

中间加入手指饼干屑。

[图]16/18

放入一层芝士糊。放入冰箱冷藏2小时以上。

[图]17/18

取出芒果丁放在冻好的冻芝士上,就可以享用了。

[图]18/18

成品图

[图]

编辑于2022-05-12,内容仅供参考并受版权保护

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发布媒体:头条经验 作者:阳光店铺