正确杀甲鱼的方法

来自安居客https://www.anjuke.com/的优秀用户剑胆琴心99，于2021-11-04在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“正确杀甲鱼的方法锅贴”的经验，非常感谢剑胆琴心99的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

甲鱼因其特有的营养价值，曾一度成为各家庭的热门菜类。如何杀甲鱼成为了让人头疼的事情，其实，只要掌握了方法，杀甲鱼也是非常简单的，下面就来给大家分享一下杀甲鱼的经验。

方法/步骤

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步骤1：将甲鱼的头顶放在脸盆底部。

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步骤2：像我们日常杀鱼一样从尾端剪入。

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步骤3：用剪刀剪到甲鱼脖子根部横断一下颈部骨锥。

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步骤4：等甲鱼不再动弹的时候可以剪到脖子和头部。

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步骤5：在甲鱼的腹部横切十字形刀口。

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步骤6：去除甲鱼的内脏油脂等脏东西。

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步骤7：用少量温开水冲洗甲鱼。

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步骤8：撕掉甲鱼外壳上的一层黑皮。

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步骤9：用盐巴搓洗甲鱼肉。

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步骤10：处理完毕后的甲鱼。

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编辑于2021-11-04，内容仅供参考并受版权保护