素食生煎包的做法

来自58同城http://www.58.com的优秀用户爱做饭的小厨子，于2022-09-12在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“素食生煎包的做法杰森斯坦森”的经验，非常感谢爱做饭的小厨子的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

素食生煎包，馅香皮酥，而且做法简单，这样美味来一个！

工具/原料

• 包菜(300克)
• 胡萝卜(200克)
• 香菇(100克)
• 面粉(200克)
• 蚝油1勺
• 生抽1勺
• 蘑菇粉1勺

方法/步骤

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先将300g面粉放入碗中，放入3g的酵母。

[图]2/8

加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵2倍大。

[图]3/8

把包菜、香菇和红萝卜全部切丁放入碗中，放入蘑菇粉和生抽调味。

[图]4/8

淋上香油，搅拌均匀，这样馅料的做好了。

[图]5/8

面团发酵好了，分成小面团，擀成包子皮。

[图]6/8

把馅放中间，依次全部包成包子。

[图]7/8

平底锅用刷子刷上一层油，放入包子，煎到包子底部变得金黄。

[图]8/8

加入清水，盖上盖子中火焖煮5分钟，打开盖子，撒入香菜即可出锅。

[图]

编辑于2022-09-12，内容仅供参考并受版权保护