烤鸡里脊串减脂午餐的做法

来自阿里云https://www.aliyun.com/的优秀用户wdd202105，于2023-06-05在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“烤鸡里脊串减脂午餐的做法深海里的星星”的经验，非常感谢wdd202105的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

今天带来的是烤鸡里脊串减脂午餐,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

• 洋葱(小半个)
• 鸡里脊(8根)
• 黄酒(1勺)
• 生抽(1勺)
• 蚝油(1勺)
• 花生油(1勺)
• 盐(1克)
• 黑胡椒(研磨几下)
• 孜然(按需洒)
• 罗勒碎(按需洒)
• 辣椒面(按需)
• 生粉(1勺)

方法/步骤

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鸡里脊洗净沥干，洋葱切长条，加黄酒生抽蚝油盐花生油黑胡椒粉拌匀按摩，腌制10分钟以上。

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加生粉拌一下，洒罗勒碎，拿竹签串起来，注意鸡里脊有大小两头，大小大小按序串，不然会大小不一。

[图]3/5

用刀切开。

[图]4/5

撒上孜然，喜辣的洒辣椒面，我吃不辣的，儿子喜辣。预热好的烤箱，200度10分钟，翻面再8分钟，烤箱不一样，要留意别烤焦，看到颜色深了可以覆盖一张锡纸防焦。

[图]5/5

出炉，儿子说好吃还问哪家外卖送来的，小区封闭测核酸期间尽量自己做吧。

[图]

编辑于2023-06-05，内容仅供参考并受版权保护